Beluga
Москва · Ресторан
Ресторан полного цикла столкнулся с проблемами: долгое ожидание заказов, ошибки официантов, отсутствие контроля foodcost. Нужна была единая система для зала, кухни и склада.
Сократили время обслуживания на 35%, снизили foodcost с 32% до 26%, повысили средний чек на 18%.
Читать кейс